Galletas de arroz - Recetas caseras

Ingredientes:


- 1/2 kg de arroz
- Papel film







Preparación:

Cocinar el arroz hirviéndolo como se hace de manera habitual , pasar por un colador y dejar enfriar.
Una vez que el arroz este bien frío, tomamos porciones y formamos las galletitas, que no tengan más de 1/2 cm de espesor. Envolvemos cada galletita en papel film y las llevamos al microondas calentamos 10seg a máxima potencia, damos vuelta y calentamos 10seg nuevamente. Repetimos esto último dos veces más por cada lado. Retiramos el film y tostamos las galletitas en una sartén o parrilla limpia por ambos lados.
Cuando se enfrían están listas para consumir.