Pastel de ananá - Recetas de cocina fácil

Ingredientes:

- 300grs de masa de hojaldre

- 1 taza de crema pastelera

- 1 lata de rodajas de ananá al natural

- 1 frasco de guindas al natural

- 1 cuharada de mermelada del gusto que le agrade.

Preparación:

Preparar 300 grs. de masa de hojaldre estirarla dejándola un poco fino; cortar un disco del tamaño
de un plato playo un poco grande y acomodarla en una chapa mojada con agua fría; cortar una tira de dos centímetros de ancho, colocarla encima del disco de masa, alrededor, uniéndola con huevo batido y colocar en horno caliente hasta que se cocine. 
Retirar después del horno, rellenarla con una tasa de crema pastelera; ponerle por encima rodajas de ananá natural y en el centro de cada rodaja una guiada; pintarla por encima con mermelada y servirla bien fría.